Novel food approval: which market should you choose?

## Überblick

Comparison of novel food approval processes across different markets. Singapore known for speedy approvals (9-12 months), while EU and UK processes average 2.5 years.

Was sind Novel Foods?

Novel Foods sind Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die vor dem 15. Mai 1997 nicht in nennenswertem Umfang in der EU für den menschlichen Verzehr verwendet wurden. Dazu gehören:

• Neue Proteinquellen
• Innovative Herstellungsverfahren
• Traditionelle Lebensmittel aus Drittländern
• Neuartige Nahrungsergänzungsmittel

Zulassungsverfahren

Das Zulassungsverfahren für Novel Foods ist komplex und zeitaufwendig:

1. Antragstellung: Einreichung eines umfassenden Dossiers 2. Sicherheitsbewertung: Prüfung durch EFSA 3. Risikomanagement: Entscheidung der EU-Kommission 4. Zulassung: Aufnahme in die EU-Liste zugelassener Novel Foods

Aktuelle Herausforderungen

Die Novel-Food-Regulierung steht vor mehreren Herausforderungen:

• **Lange Genehmigungszeiten**: Durchschnittlich 2-3 Jahre
• **Hohe Kosten**: Mehrere Millionen Euro pro Antrag
• **Komplexe Anforderungen**: Umfangreiche Datenpakete erforderlich
• **Internationale Unterschiede**: Verschiedene Anforderungen in verschiedenen Märkten

Reformbestrebungen

Verschiedene Stakeholder fordern Reformen:

• Beschleunigung der Genehmigungsverfahren
• Vereinfachung der Anforderungen
• Bessere Unterstützung für Antragsteller
• Internationale Harmonisierung

Chancen für Innovation

Trotz der Herausforderungen bieten Novel Foods große Chancen:

• Nachhaltige Proteinquellen
• Funktionelle Inhaltsstoffe
• Personalisierte Ernährung
• Neue Geschäftsmodelle

Fazit

Die Novel-Food-Regulierung befindet sich im Wandel. Unternehmen sollten die Entwicklungen genau verfolgen und frühzeitig mit den Behörden in Kontakt treten.

Quelle

Weitere Informationen finden Sie in der [Originalmeldung von Food Navigator](https://www.foodnavigator.com/Article/2025/07/15/novel-food-approval-which-market-should-you-choose/).